{"id":1412,"date":"2026-01-19T11:23:28","date_gmt":"2026-01-19T10:23:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastinglover.com\/?p=1412"},"modified":"2026-01-19T16:28:37","modified_gmt":"2026-01-19T15:28:37","slug":"1412","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastinglover.com\/?p=1412","title":{"rendered":"Il primo corso sul vino per NON diventare sommelier… e capirci finalmente qualcosa. Corso di degustazione."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Volevamo creare un corso dedicato al mondo del vino che potesse essere al passo con i tempi, un corso democratico dove non ci fossero discriminazioni sui vini e per non esprimere giudizi negativi n\u00e8 sulla filosofia n\u00e8 sulla tecnica di realizzo ma solo sulla qualit\u00e0 del vino. Abbiamo creato una scheda semplice ma analitica che possa essere uno strumento efficace per analizzare il vino e arrivare ad esprimere un giudizio personale, perch\u00e9 alla fine \u00e8 quello che conta, ossia un metodo oggettivo per giungere ad un\u2019opinione soggettiva. Il corso serve proprio a risvegliare le nostre capacit\u00e0 olfattive e gustative per godere al meglio del prodotto vino e ampliare le proprie conoscenze sulle varie tecniche produttive, incrementando le proprie visioni con le diverse espressioni che sono presenti sul mercato. Grazie a vini, anche di diverse nazioni e ottenuti con tecniche molto particolari, avremo modo di conoscere, sempre un po\u2019 di pi\u00f9, questo fantastico mondo. Un mondo fatto di territori, storia, antiche leggende insieme alla condivisione di amici che diventeranno compagni di viaggio. La scheda di valutazione \u00e8 di nostra concezioni frutto di continue modifiche negli anni e nella nostra lunga esperienza.<\/p>\n

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A chi \u00e8 indirizzato.<\/strong><\/p>\n

Il corso \u00e8 indirizzato non solo a chi si avvicina per la prima volta con metodo al mondo del vino ma anche a coloro che gi\u00e0 provengono dal settore in quanto il percorso \u00e8 molto specifico, approfondito e con una visione pi\u00f9 pratica. L\u2019unica cosa che conta \u00e8 avere passione e voglia di alimentarla con persone che condividono questo percorso.<\/p>\n

La carta vini.<\/strong><\/p>\n

Tutti i vini sono stati selezionati per accompagnare ed integrare gli argomenti delle varie lezioni. Si \u00e8 cercato di rappresentare al meglio il mercato fornendo tutte le tipologie e le filosofie produttive, per avere un panorama esaustivo e completo. Si \u00e8 cercato di valorizzare le piccole produzioni e meno conosciute per essere pi\u00f9 realistici e non favorendo mode particolari. I vini non sono solo di provenienza italiana ma anche estera per avere un ventaglio pi\u00f9 ampio. Saranno presentati anche vini da vecchie annate ed eccellenze rare. I vini in totale saranno 31.<\/p>\n

Calendario lezioni<\/strong> (8 appuntamenti):<\/p>\n