{"id":649,"date":"2016-04-19T13:43:58","date_gmt":"2016-04-19T11:43:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tastinglover.com\/?p=649"},"modified":"2016-08-28T00:42:39","modified_gmt":"2016-08-27T22:42:39","slug":"poggio-delle-grazie-in-visita-sabato-23-aprile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastinglover.com\/?p=649","title":{"rendered":"Poggio delle Grazie: in visita sabato 23 aprile."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.tastinglover.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/img-top-history.png\" target=\"_blank\" rel=\"attachment wp-att-650\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-650 size-full\" src=\"http:\/\/www.tastinglover.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/img-top-history.png\" alt=\"img-top-history\" width=\"250\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.tastinglover.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/img-top-history.png 250w, https:\/\/www.tastinglover.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/img-top-history-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a>Sabato 23 aprile alle 14.30, Tasting Lover sar\u00e0 in visita alla cantina <a href=\"http:\/\/www.poggiodellegrazie.it\/it\/\" target=\"_blank\">Poggio delle Grazie<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Descrizione<\/strong>: la visita verr\u00e0 suddivisa in due parti. Nella prima parte ascolteremo dai titolari Stefano\u00a0 e Massimo come hanno adattato il loro vigneto di propriet\u00e0 verso la loro visione di produzione, seguir\u00e0 visita alla cantina per vedere tutte le fasi produttive del vino; nella seconda parte, invece, assaggeremo i loro vini in una degustazione guidata dagli stessi produttori in un contesto conviviale da salotto. Al termine della visita potremo gustare un risotto preparato dal team Bru&amp;Pi, il primo risotto realizzato \u201csur lie\u201d (capirete solo assaggiando).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La cantina in 100 parole: <\/strong>si distingue tra molte per far parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ossia quelle aziende che producono vino ottenuto solo dalle proprie propriet\u00e0. La prima etichetta \u00e8 entrata nel mercato nel 2015 distinguendosi da subito per vini ottenuti da fermentazioni spontanee, seguendo appunto quello che \u00e8 la naturalit\u00e0 del prodotto. Una naturalit\u00e0 che troviamo nelle loro coltivazioni dove tutto \u00e8 gestito secondo una filosofia che sia attenta e rispettosa. Un rispetto totale anche verso il consumatore in quanto utilizzatore finale del loro prodotto. Fermentazioni naturali, non filtrato, \u201csur lie\u201d, ciclo naturale sono tutte parole che diventeranno normali. Finalmente e naturalmente! Non aggiungiamo altro perch\u00e8 scopriremo tutto da Stefano e Massimo.<\/p>\n<p>Per ulteriori informazioni e prenotazioni (i posti dipsonibili sono limitati) prego contattarci.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabato 23 aprile alle 14.30, Tasting Lover sar\u00e0 in visita alla cantina Poggio delle Grazie. Descrizione: la visita verr\u00e0 suddivisa in due parti. 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