{"id":774,"date":"2016-06-23T16:01:52","date_gmt":"2016-06-23T14:01:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tastinglover.com\/?p=774"},"modified":"2016-08-27T22:25:57","modified_gmt":"2016-08-27T20:25:57","slug":"focus-sul-trentino-alto-adige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastinglover.com\/?p=774","title":{"rendered":"Focus sul Trentino Alto Adige."},"content":{"rendered":"

\"Tasting<\/a>Gioved\u00ec 30 giugno sfideremo le temperature estive per presentare nei vini e nei cibi una delle regioni che pi\u00f9 ci \u00e8 a cuore: il Trentino Alto Adige! I piatti saranno rappresentativi e ricercati come la polenta di storo mentre i vini sono stati scelti proponendo alcuni autoctoni, alcuni “importati” ma che hanno trovato nella regione il loro microclima ideale, alcuni internazionali per vedere come il territorio contribuisca alla loro espressione.<\/span><\/p>\n

Dopo una breve degustazione guidata dei vini presenti nella serata si passer\u00e0 al gioco dell’assaggio. Avremo 5 vini da continuare ad assaggiare per vedere quello che pi\u00f9 ci piace e vedere come si comportano in abbinamento con i piatti proposti.<\/p>\n

Vini in degustazione:<\/p>\n

– Nosiola
\n– Kerner
\n– Lagrein Riserva del 2009
\n– Lagrein RIserva del 2006
\n– Taglio bordolese Cabernet sauvignon e Merlot<\/span><\/p>\n

Alcune delle cantine presenti: Abbazia di Novacella, Laimburg, H. Lentsch.<\/p>\n

I piatti\u00a0 che seguiranno la degustazione:<\/p>\n

– Antipasto composto da: salsiccia affumicata (wurstel) con salsa, pretzel, speck, polenta di storo con formaggio dell’Alto Adige fuso.
\n– Primo piatto composto da due canederli fatti in casa, uno allo speck e uno agli spinaci, serviti con burro fuso, salvia e grana.
\n– Dolce: sar\u00e0 una sorpresa speciale, rigorosamente fatto in casa.
\n– Acqua, caff\u00e8<\/p>\n

Nel caso vi fossero delle variazioni vi informeremo immediatamente.<\/p>\n

I posti disponibili sono solo 16 e saranno accettati solo coloro che si prenoteranno, per cui affrettatevi a chiamarci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gioved\u00ec 30 giugno sfideremo le temperature estive per presentare nei vini e nei cibi una delle regioni che pi\u00f9 ci \u00e8 a cuore: il Trentino Alto Adige! I piatti saranno rappresentativi e ricercati come la polenta di storo mentre i vini sono stati scelti proponendo alcuni autoctoni, alcuni “importati” ma che hanno trovato nella regione … <\/p>\n

Leggi tutto “Focus sul Trentino Alto Adige.”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8,7],"tags":[37,57,21,11,36,53,10,19],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=774"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":777,"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/774\/revisions\/777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastinglover.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}