Il corso più atteso è tornato, questo percorso parte una volta all’anno per la difficoltà nel reperire e assaggiare le etichette che ci convincono dalle più svariate parti del mondo. Noi abbiamo già riempito le nostre valigie e partiremo il 26 gennaio.
Il corso sarà un viaggio attraverso i vini nelle varie terre del mondo. Conoscere un luogo attraverso i suoi prodotti è un modo esclusivo di imparare ed evidenziare le differenze che esso sa esprimere. Il viaggio, è per noi un tema molto caro, perché grazie alla degustazione dei vini riusciamo ad assaporare un territorio immaginando quasi di essere catapultati nel luogo di origine percependone i profumi, i suoni, le temperature. Questo più che un corso è un’occasione di poter degustare vini di molteplici nazioni del mondo, vini di difficile reperibilità e accesso. Il nostro viaggio vi porterà attraverso 12 nazioni sparse nel mondo, Australia, Cile, Argentina, Portogallo, Germania, Ungheria, Slovenia, Croazia saranno solo alcune delle tappe che faremo. Un focus particolare lo dedicheremo, con delle lezioni singole, alla Francia e alla California. A fine di ogni lezione verrà servito un piatto, per alimentare quello che a noi piace definire il “Salotto Tasting Lover”, ossia quattro ciaccole sul vino e dintorni. Per rendere unico ed esclusivo il nostro viaggio abbiamo inserito dei vini rari e di annate particolari. Leggi tutto “Avete fatto le valigie? In partenza il “Viaggio attravero i vini del mondo””